Today...

Assalamualaikum n salam sejahtera sumer....

Yesterday-October 16th, aku telah berjaya membusykan diri ngan first Food Catering business aku. Bisnes yg diberikan oleh my friend Nuwal utk open house opis dia. At first, dia mintak buatkan laksa johor, then aku suggest laksa sarawak n she agreed. Making nuwal my first official customer.Yay me!! Yay Nuwal!!

so siang tadi, aku pun busylah ngan acara ke kedai membeli belah dan jugak acara favorite iaitu memasak. Kisahnyer, aku ni gilah rebus rempah laksa dlm periuk kat dapur.At the same time, aku start ler siang paper yg patut kan.. couple of hours later, baru aku perasan x der pun bau harum rempah tu. So gegas ke dapur just to find out that gas aku..kaput..habes...finito.Panic jap. Dahlah aku ni kan , x pernah serik...perkara mcm ni(gas habis) dah pernah terjadi 2-3 kali before n aku x pernah amik inisiatif utk amik nombor tepon kedai yg jual gas n anta kat umah tu.**self reminder..seksok kalau gi kedai tu..jgn lupe store nombor tepon dorang**ok..back to the citer td...so aku pun, dah x der nombor tepon dorang, maka terpaksalah aku menapak lagi turun bukit ke kedai berkenaan.sampai² jer kat situ...org yg nak hantarkan gas, x der kat kedai tu pulak. katernyer baru jer kuar..ke maner ntah kuar time² tu...tensi jugak aku sedikit..then org kat kedai tu(org lain yg bukan keje anta gas) kater.."kol 4 ler kak kalau nk gas tu.." dlm ati aku nk jer aku ckp kat dia.."aper kalau² pulak..memang aku nk ler..maner lg aku nk carik org nk anta kan gas ke rumah..adehhh...sengal betullah". so, tunggu punyer tunggu...pukul 4 lebih barulah kesampaian org tu kat depan pintu umah aku...so settle lah pasal gas..

lagi satu...beli telur utk buat rencah/hiasan laksa...beli 10 bijik..sampai kat umah...boleh pakai 6 bijik jer..ni bukan salah sesaper atau jugak bukan salah ayam yg bertelur..ni salah diri aku sendiri. Aku rupenyer lupe aku beli telur..n bile sampai jer kat rumah..aku kind of letak beg berisi telur tu dgn agak kasar dan x der sopan santun langsung. huhuhu...maka..pecahlah 4 bijik telur..huhuhu..sib bek ader telur kat rumah. so, gantilah..settle.

lagi satu jugak... bihun(laksa sawak pakai bihun), aku selalunyer..lepas rendam bihun lam air sejuk, aku akan celur jer ngan air panas for about 5-8 minutes...nk jadik citer jugak..nuwal call aku, tanyer jln nk ke rumah aku sebab dia nk amik laksa. Aku lk kalau direction mmg very bad. Sembang ngan dia kejap..then aku ckp, aku soh azlan call dia lah. Then call azlan, 2 kali x angkat..then he call balik. told him that nuwal needs direction to our house.he agreed n soh aku textkan nombor nuwal. I did. after few minutes, azlan call balik saying that he didn't get the text message. bg lak nombor nuwal kat dia..lepas ckp ngan azlan tu..aku pun start ler gi buat bende lain..THEN aku teringat...bihun kat atas stove dgn api aku x tutup. So agak lembik sedikitlah bihun tu...

Bile nuwal sampai bersama kawan dia, Ja, rumah aku in a total mess! x sempat nk kemas². Adoiii! Sorilah yek korang...dahlah dtg dr jauh, umah lak sepah, mkn pun kuih raya jer. Lenkali korang dtg sure umah aku kemas dan berkilat² dan aku akan cook something 4 u guys. n Ja, sorry sebab aku agak kurang friendly, sebab aku agak kepenatan n a lil feverish masa korang sampai tu. In other words, I'm not my usual self.

Today.I'll put my Cleaning cap on n do some long due spring cleaning.Bet if u guys come when my mom's around u'll be amazed with my cleaning ability. ehek!!

cheers!!
noreez™
p/s*will update more on my catering service next time.