Sloppy Joes!

Assalamualaikum n salam sejahtera sumer...

How wow you? hahaha..How r u? Sihat I hope. Saya masih mcm semlm.. esok saya rasa kalau still x oke jugak, saya akan ke klinik. hehehe

Mcm yg saya janjikan semalam, tghari tadi, saya buat Sloppy Joes utk lunch. Okelah rasanye. Both encik hati dan anakanda suke. Adik saya, saya x tau, sbb x sempat jumpe dia lagi arini. Tadi saya balik keje, dia dah tdo. Pagi tadi plak, saya x terjaga utk siapkan anakanda skolah(encik hati yg siapkan anakanda), so saya x jumpe dia jugak. tunggu esok lah saya tanya pendapat dia. hehe...

Inilah resepinyer..

Sloppy Joes

Bahan²

• 1 pound ground beef
• ¼ cwn bawang merah besar -dicincang
• ¼ cwn capsicum hijau-dicincang
• ½ sudu teh garlic powder
• 1 cwn celery
• 1 sudu teh mustard
• ¾ ketchup
• 3 sudu teh brown sugar
• garam secukup rasa
• lada hitam secukup rasa

Cara²

• Di dlm kuali, "brown"kan bwg merah, capsicum, celery dan daging. Masak sehingga agak kering.
• Setelah agak kering, masukkan garlic powder, brown sugar, ketchup & mustard. Gaul hingga sebati.
• Kecilkan api dan biarkan mendidih selama ½ jam atau hingga daging betul² masak.
• Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
• Dah siap, makan dgn Burger Bun. Kalau x der atau x jumpe kat supermarket, pakai hotdog bun pun boleh jugak.hehehe..

Selamat mencuba!

Nilah Sloppy Joes saya.

Oke, till next entry.

Cheers!